4年前，央视一则无抗养殖生态泥鳅的报道，让他看到了“生态”养殖的前景。4年后，他从一个门外汉，成为了无抗生态台鳅养殖的行家里手，经他孵化、繁殖、培育的台鳅远销各地。他叫薛涛，是一名区政协委员。

                                           喂养泥鳅

　　“无抗，是指养殖过程中不用抗生素、激素以及其他外源性药物?！?014年，“网红”台湾泥鳅走进了薛涛的视线，在重庆经营不锈钢餐厨具批发的他，盯上了本地无抗台鳅养殖这块“处女地”。

　　 在广东、广西、浙江等养殖基地实地考察一番后，薛涛回到铁山镇高龙村，一次性租下300亩地，投资成立重庆正淳农业科技有限公司，搞起了无抗生态养鳅。

　 　后经朋友介绍，薛涛结识了浙江海洋大学水产学院水产养殖系主任储张杰，帮助企业攻关引种、繁殖、养殖、选育、提纯、扶壮等养殖过程。

　　 突破了技术上的“窗户纸”，去年，薛涛先后申请了无抗台鳅养殖的繁殖、孵化专利，开始带动周边台鳅养殖“散户”，共享生态养殖的红利。

　 　去年，薛涛销售的种鳅、商品鳅累计己达200余吨，远销云贵川及沿海各地。

　　 先租地建厂，再学养殖技术。薛涛不按套路出牌，“任性”创业的背后，实则是对传统养殖户滥用抗生素等问题的担忧。

　　 2017年，薛涛递交了《关于加强食品安全与监管》的提案，呼吁守住市民“舌尖上的安全”。今年，他结合企业经营实际，一份《关于加快推进水产养殖尾水处理》的提案正在撰写中。

　　“做良知企业，卖良心产品?！贝匆刀嗄甑难μ渭嵝?，随着人们对食品安全意识的日益提高，“绿色+无抗”将是养殖业发展的必然趋势。     本报记者涂尧文/图