4月29日，大足区出台《关于印发重庆市大足区规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作实施方案的通知》，并启动家禽集中屠宰中心建设工作，这是政府采纳政协建议的结果。
　　“活禽宰杀情况如何？禽肉市场供应是否稳定？老百姓的食品安全是否得到保障？”突如其来的新冠肺炎疫情，给我们的社会生产生活带来了新的挑战。鉴于活禽交易市场关闭，家禽生产、加工企业停工停产，家禽产品滞销但供应又短缺，家禽行业损失严重的情况下，为切实改善城市环境，3月初，大足区政协副主席张秀荣带领部分政协委员，走访了解全区活禽宰杀基本情况。
　　“作坊式屠宰主要集中在家禽饲养量大的养殖户和交易较大的经营户所在场所，屠宰规模从日宰几十只到几百只不等，没有功能分区，一般是手工屠宰，无专职检疫检验?！?/span>
　　“农贸市场活禽“点杀”屠宰，卖、买、杀均在同一狭小空间。作坊式屠宰和“点杀”屠宰卫生环境差，配套设施不完善、防疫措施不健全等问题突出，对疫病防控、生态环境?；ぴ斐山洗笠肌！?/span>
　　“活禽交易和现场屠宰的经营方式，不仅影响城市环境卫生，更容易导致人禽共患疫病的发生和传播，危害广大群众的身体健康?！?/span>
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　　委员们把在走访中了解到的问题一一摆出来，并在召开的专题座谈会上，研究如何助推规范活禽交易和建立定点屠宰中心的落实。
　　“建议在区内建设一个规范化高标准的家禽定点屠宰中心，主要保障大足城区、龙水地区和双桥经开区的家禽类食品供应，未来可辐射渝西及川东地区的一家规模化企业，创建重庆市渝西活禽交易及家禽定点屠宰中心，有效融入双城经济圈的建设?！贝笞闱敝飨判闳偃缡墙ㄒ?。
　　政协委员范福望表示，希望能依托农贸市场，取缔现有活禽屠宰点，统一设立场镇级规范化新鲜家禽肉销售点，由屠宰中心提供货源，满足各镇街人民群众对禽类食品的消费需求。
　　委员们群策群力，一篇《关于创建重庆市渝西活禽交易及家禽定点屠宰中心》的调研报告出炉，并得到区委区政府的高度重视，近日，大足区明确了活禽宰杀主体责任、属地责任、行业责任等。（王雪梅）